Posts Tagged ‘rybí kosti’

Jak se zbavit rybích kostí? Pozornost věnujte výběru ryby i porcování

Česko je ráj rybářů. Typický jídelníček českého strávníka však přesto dle odborníků na výživu obsahuje podprůměrné množství rybího masa. Mnoho lidí od konzumace ryb odradí drobné kostičky, které musejí z jídla vybírat. I kostem se ale můžete vyhnout. Stačí volit správné druhy ryb nebo si dát záležet na jejich kostění. Užitečné tipy, jak se v jednotlivých druzích ryb orientovat a jak při jejich přípravě postupovat, přinášíme v následujícím  článku. Celý článek »