Do kuchyně

Recepty, díky kterým „propašujete“ ovoce a zeleninu do jídelníčku i zarytým masožravcům

Vitamíny člověk většinou narychlo doplňuje, když pociťuje, že na něj takzvaně „něco leze“. Využijte ale i období, kdy se cítíte fit a místo pilulek se soustřeďte na pestrý jídelníček. Vyzkoušejte třeba recept na špenátový závin, kam padne skoro půl kilové balení špenátu Dione. Špenát obsahuje beta karoten, antioxidanty, vitamíny a kyselinu listovou. I přesto, že závin obsahuje spoustu zeleniny, můžete ho podávat i zarytým masožravcům. Najdete v něm i maso, sýr a oblíbený česnek, takže se jedná o hodně syté jídlo. Ostatně podívejte se, co všechno budete potřebovat: Celý článek »

Češi dnes nakupují alternativně a ekologicky. Do obchodů chodí pěšky, preferují lokální výrobky.

Na změny v chování českých zákazníků poukazují nedávné studie i zkušenosti obchodníků. Podle průzkumu Češi častěji než v minulosti volí menší nákupy v průběhu týdne, do obchodů chodí pěšky a důkladněji vybírají, co nakoupí. Čtyřicet procent nakupujících pravidelně sleduje akční letáky a obstarává díky nim kvalitnější zboží za výhodné ceny. Zákazníci si také aktivněji zjišťují podrobnější informace o dostupných produktech a stále častěji nakupují přímo od výrobců. Celý článek »

Provoněné jaro

Přivítejte jaro provoněnými tradičními recepty, které se hodí i na slavnostní velikonoční tabuli. Čerstvé bylinky, které na jaře najdeme prakticky na každém kroku, se hodí nejen k masům či do salátů, ale neobejde se bez nich ani tradiční nádivka. Drůbežářský závod Klatovy nyní představuje snadné recepty na voňavé pečené kuře, kterým oslníte i ty nejnáročnější strávníky. Celý článek »

Máslo za 10 Kčs, litr mléka za 2 aneb Jak se proměnily v čase ceny základních potravin v českých kuchyních?

Máslo, vejce, cukr, mléko či káva. To jsou jedny z nejpoužívanějších surovin a potravin v českých kuchyních. Zatímco za komunismu jejich cena nepřesáhla 10 korun československých, v dnešní době si je lidé mohou pořídit až několikanásobně dráž. Jak se vyvíjela cena těch nejzákladnějších tuzemských potravin, objasní specialista v oblasti maloobchodních a velkoobchodních prodejů Roman Mazák, předseda Družstva CBA CZ. Celý článek »

Česko má nejvíce supermarketů ve střední Evropě. Roste však trend nakupování v malých prodejnách

Česká republika je supermarketová velmoc. Ze všech tuzemských prodejen potravin totiž více než 70 % zastupují řetězce o ploše větší než 400 metrů čtverečních. Podle průzkumu společnosti Nielsen u nás sídlí bezmála 1 334 supermarketů a 318 hypermarketů. To je rarita v porovnání se zahraničím, kde tvoří maximálně polovinu obchodů. Přesto se i mezi Čechy vrací trend obstarávání potravin v menších lokálních prodejnách, kde bývá nákup časově, kvalitou i finančně úspornější. Celý článek »

Chcete chutné vánoční pečivo? Nepodceňujte výběr surovin.

Co je největší vánoční výzvou pro všechny svědomité hospodyňky? Přece poctivá domácí vánočka a chutné křehké cukroví! Příjemně máslová vůně linoucí se z trouby doplněná nádechem vanilky, ořechů a skořice dokreslí kouzelnou vánoční atmosféru. Aby bylo vaše vánoční pečivo dokonalé, vybírejte pečlivě jednotlivé ingredience. Celý článek »

Jak se zbavit rybích kostí? Pozornost věnujte výběru ryby i porcování

Česko je ráj rybářů. Typický jídelníček českého strávníka však přesto dle odborníků na výživu obsahuje podprůměrné množství rybího masa. Mnoho lidí od konzumace ryb odradí drobné kostičky, které musejí z jídla vybírat. I kostem se ale můžete vyhnout. Stačí volit správné druhy ryb nebo si dát záležet na jejich kostění. Užitečné tipy, jak se v jednotlivých druzích ryb orientovat a jak při jejich přípravě postupovat, přinášíme v následujícím  článku. Celý článek »

Kaki Persimon Bouquet – Je tu podzim a s ním i sezóna tzv. „pokrmu bohů“

 

Ještě před pár lety lidé v potravinách tápali, co je ten oranžový lesklý plod. Celý článek »

Malá kuchyňská revoluce

Dione_imageCo nového bychom si přáli do kuchyně? Kuchyňskou linku, myčku, varnou desku nebo robota? Ale i maličkosti dokáží udělat radost a usnadnit práci. Co třeba si konečně udělat pořádek v koření? Celý článek »

Kaki Persimon Bouquet – Kaki nemusíte jíst jen syrové, inspirujte se skvělými sezónními recepty!

109169436Na ovoce kaki Persimon Bouquet od společnosti Anecoop jste v obchodech již určitě narazili. Celý článek »